Archive for the ‘Generelt’ Category

En av mine planer i sommer er å lære meg juggling. Det er basicly triksing med kettlebells 🙂 Så da får jeg ta med meg en 12kg kule og finne meg litt gress eller annet mykt underlag. For feile, DET kommer jeg til å gjøre noen ganger!

Men klarer jeg å bare noen av disse triksene her så blir jeg happy! Se igjennom, meget imponert for å være basic.

Advertisements

Starten på sommeren

Posted: 2012/03/25 in Generelt
Tags: ,

I alle fall er det det jeg føler =) Helgen har vært preget av masse sol og vindstille! Selv om jeg har hatt gravøl med min jobb på fredag så føler jeg at helga har vært helt topp. Mange gode kollegaer møtte opp og vi tok noen pils sammen i et fantastisk selskap.

Lørdagen fortsatte med finværet og da var det bare å plante seg til i baneheia. Fristelsen ble stor, og endte med at jeg tok meg en dukkert med endene. Impulsivt, gøy og…. litt friskt 🙂 Men det skader vel ingen.
Søndagen fortsatte med litt parkliv ved tresse, jobbe på min CV og få pusset litt på den. Jeg skal jo ut på jobbmarkedet nå ser det ut som :-). For å så avrunde søndagen med å vaske ned verandaen, få på plass møblene og se om varmelampene overlevde vinteren. Det gjorde dem jaggu! Så nå sitter jeg ute kl 21:40 og skriver dette blogginnlegget.

Sommer 2012 er i gang, og dette er fantastisk 🙂

I dag var jeg ute og gikk meg en lengre tur og bestemte meg for å stikke innom en lekeplass på Lund. Denne er relativt ny og jeg oppdager den for første gang i vinter. Med en gang tenkte jeg at “her kan jeg trene” J . Dette er jo virkelig en lekeplass for store og små. I tillegg så er den en liten fotballbinge rett på oversiden.

Ser du alle mulighetene som er her? 😀 Jeg ser ufattelig mange og gleder meg til å leke meg der!
Her skal jeg gå bananas med kroppsøvelser, kettlebells, clubbells og sandbag!

Dette må vel være Kristiansands svar på musclebeach, hehehe.

Jeg har skrevet mye på Twitter om at jeg har vært ute og jobbet litt i garasjen og om prosjektet mitt. Så da tenkte jeg at jeg kan jo vise litt hvordan det ligger an. Det tar virkelig tid og har til nå gjort alt alene.

Først måtte jeg rive ned alt det gamle skrotet som var i garasjen før.  Det var mange spiker i veggene, bjelker, hyller, skap og verdens største lampe som han ned fra taket. Forstår fortsatt ikke i dag hvordan han fikk den hel inn i garasjen. Den kom ikke hel ut igjen!

Så til nå har jeg fått gjort følgende:

–          Isolert vegger og lagt på fuktsperreplast
–          Tatt ned en del elektrisk og skjult det i rør
–          Lagt på veggplater og takplater på den største veggen og snart hele taket.
–          Felt inn spotter
–          Hengt opp feste i taket for boksesekk

Har laget et lite klipp om hvordan det ser ut nå 🙂 Enjoy.

Det gjenstår masse, men det er gøy å se at ting får fremover hver gang jeg tar en liten time eller to i garasjen!

Jag mår så jävla bra!

Posted: 2012/03/13 in Generelt
Tags: , ,

Det handler om små mål og store mål… Langsiktige og kortsiktige. Jeg har satt mange, og oppnår dem en etter en. Ofte setter jeg meg mål på vei hjem fra jobb eller trening, ”i dag skal jeg fortsette med prosjektet i garasjen, minst sette opp 2 takplater og felle inn to spot’er”. For eksempel…
Selv om mange mål er små og kan virke ubetydelige, så er det en god følelse å få gjort dem! Samme på jobb, på trening og annet. Få utført det du setter som mål, og alltid SETT MÅL! Gjør man ikke det, så handler man ofte på “måfå” og gjør ting halvveis, halvferdig eller rett og slett utsetter dem.

Her har jeg blitt flink med mål, men jeg kan fortsatt bli bedre. Bedre på å faste matrutiner, bedre på å sette flere mål, bedre på å holde kontakt med alle i familien, osv… Men jeg føler at jeg er i et godt steam nå! Og det som fikk meg til å tenke på det var refrenget til Lillasyster – Så jävla bra! Ja, jeg har det bra nå, veldig bra! Selv om jeg kanskje mister jobben om 14 dager pga kraftige nedskjæringer. Men jeg velger å gå inn som en optimist inn i den tiden, for jeg setter meg også mål på jobb, og føler at jeg utfører dem med god kvalitet!

Mange av målene er ubevisste, men når jeg tenker over det… Så utsetter jeg ting svært sjeldent (med unntak av klesvask og støvsuging *kremt*).

Jeg satt meg noen mål i dag, følte meg jævla bra og siden det var gode 10 grader i lufta, så syklet jeg meg en lengre tur i samme slengen… Det var da Lillasyster kom på øret.

 

 

 

Da har jeg kommet hjem fra Oslo og kost meg. Vært Onkel Bjørn, besøkt venner og ikke minst…. vært på min første tweetup, rettere sagt #TweetUpOslo. Jeg hadde egentlig ingen forventninger og visste ikke helt hva jeg gikk til, unntatt at det med størst sannsynlighet var et sted med en bunch utadvendte mennesker 🙂

Denne tweetup befant seg på en ny restaurant som het Grilleriet, midt i operapassasjen. Jeg ankom stedet og hadde ikke snøring etter hvem jeg skulle se etter da jeg ikke kjente noen fra før. Kom inn og så litt forfjamset rundt helt til en av servitørene lurte på om jeg trengte hjelp. Sa litt smårart at jeg er her på en “twitter samling”. Han pekte litt rundt uten å vite helt selv hvor han skulle peke og sa at “der er lederne”, og pekte på et av langbordene. Viste seg at han heller ikke var så veldig på nett 🙂

Well, tok meg en øl i baren og la merke til at alle hadde fått seg en lapp, sånn ville jeg og ha! Minglet meg ut i passasjen og fant et bord hvor HarepusVerden delte ut lapper. Endelig var jeg med i gjengen 😀 Roar4, kaja_li, harepusVerden og noen til var også rundt bordet. Kjente ingen, men alle var like utadvendte og sosiale som meg. Heretter var det øl, mingling, øl, god mat, øl og bare kjempe stas!

Skulle jeg kort oppsummert en Tweetup, så er det en samling med to grupper mennesker. Det er dem som har en genuin interesse av sosiale medier, blogging eller noen som har det via jobb (marked etc). Også har man dem som er generelt utadvendte, sosiale og nysgjerrige! Fikk en følelse at jeg av og til var på en skikkelig firmafest hvor hver person representerte et firma og kanskje hadde med en venn 🙂

Digga konseptet og det var helt topp, må oppleves! Jeg drar i alle fall igjen 🙂

 

Ja, det mener jeg 🙂 Potetene kan man drite i, i alle fall prøve så godt man kan! De er fulle av stivelse og karbohydrater. Selv er det med tungt hjerte siden jeg er veldig glad i poteter, men skal prøve å godt jeg kan med å prøve alternativer.

Her om dagen prøvde jeg å bytte ut potetene med rosenkål. Det var en dårlig opplevelse for min del, men det fungerer nok for mange andre. I min store frustrasjon så skrev jeg på facebook og twitter for å se om folk visste om andre alternativer.

Må si jeg ble mektig imponert over hvor kreative folk er. Så da tenkte jeg at dette må jeg jo dele med dere. Her er noen av svarene jeg fikk.

Blomkål og brokkoli moset , bland inn godt med fløte og meierismør. Godt!!

Blomkål og sellerirot moset med ordentlig smør, fløte og muskat, eller pastinakk moset med det samme:)

Quinoa 🙂

utrolig godt med smørdampet spinat – smaksatt med meierismør og fløte… mmmm…

Bromkål+brokkoli+fløte+mei​erismør erstatter kokte poteter, blomkål kan gratineres med fløte og litt hvitløk istedet for gratinerte poteter. Og vil du ha et alternativ til pommes frites(eller tacoshell for den saks skyld) så steker du noen skiver med ost i ovnen på bakepapir og lar det avkjøles og stivne. ALT er bedre med bacon.

ratatouille 🙂

Åsså du… sognemorr er digg å kose seg med innimellom. Sammen med de derre mini ostene -babybel. Karbo mindre enn 2 % pr. 100 g i osten, nullkommaniks i Sognemorr

Mange gode forslag! Jeg har ikke savnet potetmos etter jeg prøvde blomkålpuré – kok blomkål til den er mør, slå av vannet, tilsett ca en spiseskje meierismør, hvitløk om du liker(finnes lettvint på tube om du ikke vil hakke eller skvise den selv…) og bruk stavmikser til du får den konsistensen du vil ha 🙂 Men uff… rosenkål da! Det er jo så blæh… særlig om den er frossen. Den ferske er bedre men allikevel rimelig stram smak synes jeg!

 

Har du flere forslag, så tar jeg gjerne imot! 🙂

I dag var jeg på forelesning om kosthold med Dag Viljen Poleszynski. Hovedagendaen var om lavkarbo, men jeg likte hvordan alt var vinklet og hvor saklig hele forelesningen var! Om man forholder seg til dette på en veldig moderat måte så har jeg trua på dette, virkelig!

Da jeg ikke er noen ekspert på dette på noen måte så vil jeg bare kort oppsummere min oppfatning av hva Dag hadde å si. I korte trekk så handler alt om å se tilbake til evolusjonsteorien om at vi var jegere, ikke nødvendigvis spiste 5-7 ganger om dagen og at vår hovednæring var fett, kjøtt, egg og fisk…. Mettet fett faktisk (animalsk fett).
Han gikk virkelig dypt inn i dette og kom innom problemer som insulin, diabetes, fedme og ikke minst våre kjære karbohydrater for å nevne noen. Mange har sikkert sin egen oppfatning rundt dette, men at fett forbrenner fett, det trur jeg på (rett fett vel og merke).

Jeg har alltid slitt med å sette tall på ting for å vite hva jeg skal forholde meg til. Hvor mye er mye karbohydrater, og hva er anbefalt vitamininntak i forhold til hva heledirektoratet mener.

For eksempel:

  • Helsedirektoratet anbefaler ca 250g karbohydrater, Dag anbefaler mellom 60-80g, maks 100.
  • Helsedirektoratet anbefaler også 5mg D-vitaminer, mens Dag anbefaler opp mot 150mg!

Kort oppsummert så har helsedirektoratet strekt seg så langt ned som mulig på “det sunne”, og det er for at det ikke skal være så vanskelig å oppnå det målet. Samme med karbo, der har de strekt seg langt mot øvre grense og litt til… Vi har jo en tendens å spise for mye av det pga måte varene er fremstilt på i dag.

Selv kommer jeg aldri til å leve slavisk etter alt de gikk igjennom, men jeg skal bruke det som pekepinne på enkelte ting jeg bør ha mer forkus på og andre ting jeg bør vike litt mer unna. Det er mye mer jeg kunne ha skrevet om her om det som ble sagt, men jeg velger å ikke gjøre det tilfelle det er noe jeg ikke har fått med meg helt korrekt 🙂

Min plan nå etter dette skal være enkel.

  • Tildels fortsette å spise som før med noen unntak.
  • Av kjøtt skal jeg gå litt ned på kylling og mer på koteletter, and og annen feit mat da de har mer mettet fett.
  • Begrense mitt karboinntakt til maks 100g, men prøve å holde meg mellom 60 – 80gram.
  • Mer mettet fett! Kolesterol er faktisk ikke farlig, men karbohydratene som ligger bak.

I tillegg til dette kommer jeg til å fortsette mitt vitamin- og proteininntak da jeg trener og at enkelte av vitaminene er vanskelige å få tak i via normal kost i Norge. Tillskuddene er som følger:

  • Proteinshake etter endt trening
  • D3 (135mg)
  • Omega-3
  • ZMA (Zink, magnesium, B-6)

Jeg skal også prøve å få i meg et glass med H-melk om dagen, noe jeg egentlig hadde kuttet ut da jeg trodde jeg hadde matallergi (men det var en bi-virkning av antibiotika for mange år siden).