Posts Tagged ‘egg’

KolesterolEndelig fikk jeg testet kolesterolet mitt! Det gikk en periode i glemmeboka og når jeg husket det så hadde ikke det apoteket jeg gikk til slike tester. Men på fredag var jeg innom Apotek 1, de hadde ingen gjør-det-selv tester, men de kunne teste meg på stedet. Og det er jo bra, en digital tester er jo bedre enn noen fargekoder på et papir.

Testen landet på 4,01! Noe som er veldig bra, så med dette kan jeg si at lavkarbo eller rett lavkarboinspirert diett fungerer utmerket! Selv vil jeg si at min er lavkarboinspirert, jeg har enkelte ting jeg ikke klarer å styre unna, samt at Paleo og lignende blir litt for stramt for min levestil. Dessverre, er mye godt der!

Her er verdiene man kan forholde seg etter:

  • Kolesterolinnhold i blodet mindre en 5,0 mmol/L: Ideelt
  • Mellom 5,0-6,4 mmol/L: Lett forhøyet kolesterolnivå
  • Mellom 6,5-7,9 mmol/L: Moderat forhøyet kolesterolnivå
  • Over 7,9 mmol/l: Uttalt forhøyet kolesterolnivå

 

Så, for dere som lurer… Hvordan er kosten min? Jo, den baserer seg på litt prinsipper jeg har og noen små retningslinjer.

  • Spiser ikke pasta hjemme.
  • Reduserer brød og hvete inntaket. Spiser jeg brød så reduserer jeg antall skiver, og øker med pålegg.
  • Drikker ikke brus.
  • Drikker kun H-melk (mest fordi jeg synes det smaker best)
  • Bruker kun ekte smør, ingen med planteoljer. Dette for å redusere omega-6 opptaket.
  • Må ha en varmrett om dagen (tvangstanke), og den må ha kjøtt.
  • Styrer unna de fleste produkter som har dyttet inn soya. Velger rapsolje foran anytime. Dette er mer fordi jeg synes soya er fandens verk. Kikkoman o.l. som brukes til sushi og kinamat er ok, dette er behandlet på en slik måte at det ikke påvirker kroppen på samme måte.
  • Har aldri vært glad i kaker eller godteri. Skeier jeg ut, så er det med popcorn eller potetgull.

Enkelt? Ikke mange justeringer som skal til for at noe skal skje. I tillegg til dette så tar jeg 5.000UI med D-vitaminer daglig.

Advertisements

Jeg kan vel si med engang at jeg ikke har studert alt som finnes av nøkkelmerkede produkter. Men har alt sett at de nøkkelmerker alt fra pizza(!) til mager kalkun.

Enkelte nøkkelmerker er nok sikkert ok, poenget er jo at de skal merke det som er et “bedre alternativ”. Men så til poenget mitt som plager meg mest… Hvorfor er ikke egg merket? Finnes det et alternativ til egg? Svaret er vel nei. Egg er egg.
Joda, du kan finne alternativ mat/produkter som gir de samme tilskuddene, men det kan du med pizza og.

Den latterlige enkle grunnen til at de IKKE merker egg er fordi egg inneholder for mye energi iflg myndighetene. Egg er viktig (også bacon, for meg 🙂 ), spesielt om du er en aktiv person og ønsker å holde deg i form.

Så personlig ser jeg ikke på nøkkelmerket, men handler etter hva jeg har lyst på. Ser på næringsinnholdet, og tar meg et valg.

Les mer om egg her om du vil :).